SAGU 100g
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Código: 10283
Descrição
Sagu
Descrição
O Sagu é um amido extraído da raiz da mandioca, amplamente utilizado na culinária brasileira. Os grãos de sagu são pequenos, redondos e translúcidos, e, após cozidos, têm uma textura gelatinosa e pegajosa. O sagu é um ingrediente versátil, utilizado principalmente em sobremesas, como pudins e doces, mas também pode ser utilizado em pratos salgados.
Benefícios
Fonte de energia : Rico em carboidratos, proporciona energia rápida.
Sem glúten : Ideal para pessoas com intolerância ao glúten.
Versatilidade : Pode ser utilizado em preparações doces ou salgadas.
Sugestão de Uso
O sagu pode ser cozido em água ou leite e utilizado em sobremesas como sagu de vinho ou sagu com creme . Também pode ser incorporado em pratos salgados, como recheios ou sopas.